37 Congreso de Metabolismo y Nutrición Clínica – 2023

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Profesional de la salud

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$120 USD

Estudiantes

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$80 USD

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Programa del evento

Jueves, 25 de mayo
Viernes, 26 de mayo
Sábado, 27 de mayo

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:00 - 8:50 a. m.	Lobby, piso 1: inscripciones al congreso
8:50 - 9:00 a. m.	Salón Santa María: llamado a la inauguración
9:00 - 9:30 a. m.	Salón Santa María: inauguración Junta Directiva 2021-2023
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria Com-pasión Angélica María Pérez ND, Col - Claudia Angarita, ND Col - Juan Bernardo Ochoa, MD, USA

	Salón Santa María A
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Escogiendo sabiamente en nutrición crítica	Coordinador: Bladimir Gil, MD (COL)
10:30 - 10:50 a. m.	La hiperglucemia en el soporte nutricional	Gustavo Kliger, MD (ARG)
10:50 - 11:10 a. m.	Factores que determinan la tolerancia a la nutrición enteral en UCI	Diana Trejos G., ND (COL)
11:10 - 11:30 a. m.	Calorías o proteína: ¿dónde está la diferencia?	Juan Bernardo Ochoa, MD (EE. UU.)
11:30 - 11:45 a. m.	Nutrición parenteral suplementaria en UCI	Charlene Compher, ND (EE. UU.)
12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Intervenciones efectivas en oncología	Coordinador: Carolina Pinzon, ND Col
2:00 - 2:20 p. m.	Manejo nutricional durante el tratamiento antineoplásico	Laura Joy, ND (PRY)
2:20 - 2:40 p. m.	Intervención nutricional en oncología: el gran viaje de los pacientes	Carla Prado, ND (CAN)
2:40 - 3:00 p. m.	La nutrición parenteral en el paciente oncológico: ¿es útil?	Diana Cárdenas, MD (FRA)
3:00 - 3:15 p. m.	Ejercicio físico antes, durante y después del tratamiento oncológico	Cristina Pardo, Fs. (COL)
3:30 - 4:30 p. m.	Salón Santa María: Conversatorio Músculo Cristina González, MD (BRA) - Isabel Correia, MD (BRA) - Carla Prado, ND (CAN). Moderadora: Claudia Maza, ND (GTM)

5:00 p. m.	Asamblea ACNC

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:00 - 8:50 a. m.	Lobby, piso 1: inscripciones al congreso
8:50 - 9:00 a. m.	Salón Santa María: llamado a la inauguración
9:00 - 9:30 a. m.	Salón Santa María: inauguración Junta Directiva 2021-2023
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria Com-pasión Angélica María Pérez ND, Col - Claudia Angarita, ND Col - Juan Bernardo Ochoa, MD, USA

	Salón La Niña 1
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Nutrición deportiva	Coordinador: Cristian Pureco, ND (MÉX)
10:30 - 10:50 a. m.	Estrategias nutricionales y de suplementación para post-competencia en deportes de media y larga distancia	Maximiliano Kammerer, ND (COL)
10:50 - 11:10 a. m.	Dietas altas en grasas y rendimiento deportivo	Ligia Stella Guerrero, ND (COL)
11:10 - 11:30 a. m.	Evidencia científica en suplementos y cómo usarlos: recomendaciones en nutrición deportiva del comité ACNC	Alejandra Hernández, ND (COL)
11:30 - 11:45 a. m.	Nutrición y su papel en la recuperación de lesiones musculoesquléticas	Diana Córdoba, ND (COL)
12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria (Megalabs)
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Actualización en diabetes	Coordinador: Kelly Tovar, ND Col
2:00 - 2:20 p. m.	Modificaciones hormonales y moleculares en pacientes mujeres con obesidad y diabetes mellitus	Dan Waitzberg, MD (BRA)
2:20 - 2:40 p. m.	Hipovitaminosis D, datos de inflamación y cambios en la microbiota intestinal en pacientes con diabetes	Anayanet Jaquez, MD (Rep. Dom.)
2:40 - 3:00 p. m.	Alimentación intuitiva en diabetes: ¿cambiando paradigmas?	Paola Sabogal, ND (COL)
3:00 - 3:15 p. m.	Remisión de la diabetes: determinantes importantes	Angélica Veloza, ND (COL)
3:30 - 4:30 p. m.	Salón Santa María: Conversatorio Músculo Cristina González, MD (BRA) - Isabel Correia, MD (BRA) - Carla Prado, ND (CAN). Moderadora: Claudia Maza, ND (GTM)

5:00 p. m.	Asamblea ACNC

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:00 - 8:50 a. m.	Lobby, piso 1: inscripciones al congreso
8:50 - 9:00 a. m.	Salón Santa María: llamado a la inauguración
9:00 - 9:30 a. m.	Salón Santa María: inauguración Junta Directiva 2021-2023
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria Com-pasión Angélica María Pérez ND, Col - Claudia Angarita, ND Col - Juan Bernardo Ochoa, MD, USA

	Salón La Niña 2
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Pediatría - primeros 2000 días de vida	Coordinador: Lilina Ladino, ND, Col
10:30 - 10:50 a. m.	Programación en 770 días	Mauricio Gómez, MD (COL)
10:50 - 11:10 a. m.	Primeros dos años de edad	Katia Rodríguez, ND (MÉX)
11:10 - 11:30 a. m.	Últimos 500 días	Marcela Amarante, ND (MEX)
11:30 - 11:45 a. m.	Preguntas
12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: ACNC-ILSI Pediatría: Consensos de alimentación complementaria	Coordinador: Liliana Ladino, ND (COL) Katia Rodríguez, ND (MÉX)
2:00 - 2:20 p. m.	COCO LASPGHAN 2023	Liliana Ladino, ND (COL)
2:20 - 2:40 p. m.	COCO COLOMBIA ILSI-UEB	Catalina Bages, MD (COL)
2:40 - 3:00 p. m.	BEIKOST hospitalario	Adriana León, ND (COL)
3:00 - 3:15 p. m.	Preguntas
3:30 - 4:30 p. m.	Salón Santa María: Conversatorio Músculo Cristina Gonzalez, MD (BRA) - Isabel Correia, MD (BRA) - Carla Prado, ND (CAN). Moderadora: Claudia Maza, ND (GTM)

5:00 p. m.	Asamblea ACNC

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:00 - 8:50 a. m.	Lobby, piso 1: inscripciones al congreso
8:50 - 9:00 a. m.	Salón Santa María: llamado a la inauguración
9:00 - 9:30 a. m.	Salón Santa María: inauguración Junta Directiva 2021-2023
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria Com-pasión Angélica María Pérez ND, Col - Claudia Angarita, ND Col - Juan Bernardo Ochoa, MD, USA

	Salón Nueva Granada
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Rol del profesional en enfermería en la falla intestinal	Coordinador: Kelly Aguillón, Enf. Col
10:30 - 10:50 a. m.	Abordaje desde enfermería de las fistulas enterocutaneas y entero atmosféricas	Teresa Gamboa, Enf, Col
10:50 - 11:10 a. m.	Estrategias de prevención de lesiones del paciente ostomizado de eliminación y alimentación	Clara Forero, Enf, Col
11:10 - 11:30 a. m.	Estrategias de previsión de lesiones en el paciente ostomizado de eliminación y alimentación en el paciente neonato y pediátrico	Aura Liliam , Enf. Col
11:30 - 11:45 a. m.	Modelos de atención en soporte nutricional para el profesional en enfermería:
12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria (Nestle)
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Mercadeo de la alimentación hospitalaria: ¿qué debemos considerar?	Coordinador: Luisa Torres, ND, Col
2:00 - 2:20 p. m.	Neuromarketing en la alimentación hospitalaria	Sandra Pérez, ND (COL)
2:20 - 2:40 p. m.	Contribución a la adherencia terapeútica	Olga L. Pinzón, ND (COL)
2:40 - 3:00 p. m.	Calidad en el servicio al usuario	Diana Orozco, ND (COL)
3:00 - 3:15 p. m.	Nutrición a la carta en el ambiente hospitalario: ¿una realidad?	Carolina Pinzón, ND (COL)
3:30 - 4:30 p. m.	Salón Santa María: Conversatorio Músculo Cristina González, MD (BRA) - Isabel Correia, MD (BRA) - Carla Prado, ND (CAN). Moderadora: Claudia Maza, ND (GTM)

5:00 p. m.	Asamblea ACNC

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:00 - 8:50 a. m.	Lobby, piso 1: inscripciones al congreso
8:50 - 9:00 a. m.	Salón Santa María: llamado a la inauguración
9:00 - 9:30 a. m.	Salón Santa María: inauguración Junta Directiva 2021-2023
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria Com-pasión Angélica María Pérez ND, Col - Claudia Angarita, ND Col - Juan Bernardo Ochoa, MD, USA

	Salón Nueva Granada
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Nutrición y demencia	Coordinador: Martha Muñoz, ND, Col
10:30 - 10:50 a. m.	Cerebro de 44 que vale por dos de 22: la importancia de la reserva cognitiva	Angélica Veloza, ND (COL)
10:50 - 11:10 a. m.	Te aviso, te anuncio que no renuncio: nutrición en Alzheimer	Claudia Contreras, ND (COL)
11:10 - 11:30 a. m.	Mastique, trague, mastique: disfagia y deterioro cognitivo	Johanna Rodríguez, Fn (COL)
11:30 - 11:45 a. m.	Alimentar o no alimentar, he ahí el dilema. Mesa redonda	Ángela Navas, MD (COL) Sandra Caicedo, MD (COL)
12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Nuevas tendencias de cuidado crítico	Coordinador: Juan Bernardo Ochoa, MD, Col
2:00 - 2:20 p. m.	Desgaste muscular en el paciente crítico	Gustavo Kliger, MD (ARG)
2:20 - 2:40 p. m.	El músculo como eje del seguimiento de la terapia nutricional en UCI	Néstor Caicedo, MD (COL)
2:40 - 3:00 p. m.	Terapia nutricional en falla respiratoria, ¿qué debemos hacer?	Bladimir Gil, MD (COL)
3:00 - 3:15 p. m.	¿Qué hay de nuevo en la terapia nutricional del obeso crítico?	Any Ferreria, MD (PRY)
3:30 - 4:30 p. m.	Salón Santa María: Conversatorio Músculo Cristina González, MD (BRA) - Isabel Correia, MD (BRA) - Carla Prado, ND (CAN). Moderadora: Claudia Maza, ND (GTM)

5:00 p. m.	Asamblea ACNC

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:00 - 8:50 a. m.	Lobby, piso 1: inscripciones al congreso
8:50 - 9:00 a. m.	Salón Santa María: llamado a la inauguración
9:00 - 9:30 a. m.	Salón Santa María: inauguración Junta Directiva 2021-2023
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria Com-pasión Angélica María Pérez ND, Col - Claudia Angarita, ND Col - Juan Bernardo Ochoa, MD, USA

	Salón Nuevo Horizonte 1
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Conversando con el experto	Coordinador: Esperanza Moncada, ND, Col
10:30 - 10:50 a. m.	¿Para qué hacer Nutrition Day en mi institución?	Silvia Tarantino, Ing, Vienna
10:50 - 11:10 a. m.	Experiencias exitosas en paciente oncológico hospitalario	Carolina Pinzón, ND (COL)
11:10 - 11:30 a. m.	Terapia nutricional en heridas con énfasis en micronutrientes	Alfredo Matos, MD, Panamá
11:30 - 11:45 a. m.	¿Qué hay de nuevo en arginina?	Juan Bernardo Ochoa, MD (EE. UU.)

2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: ¿Qué dicen los expresidentes?	Coordinador: Angélica Pérez, ND, Col
2:00 - 2:20 p. m.	Manejo de las fístulas de quilo: un enfoque diferencial	Mauricio Chona, MD (COL)
2:20 - 2:40 p. m.	Nutrición e hidratación al final de la vida	Arturo Vergara, MD (COL)
2:40 - 3:00 p. m.	Terapia nutricional: ¿hay que estar a la moda?	Charles Bermúdez, MD (COL)
3:00 - 3:15 p. m.	Dietas restrictivas Vs Cambios de hábitos: ¿qué es más efectivo para alcanzar un peso saludable?	Claudia Angarita, ND (COL)
3:30 - 4:30 p. m.	Salón Santa María: Conversatorio Músculo Cristina González, MD (BRA) - Isabel Correia, MD (BRA) - Carla Prado, ND (CAN). Moderadora: Claudia Maza, ND (GTM)

5:00 p. m.	Asamblea ACNC

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:00 - 8:50 a. m.	Lobby, piso 1: inscripciones al congreso
8:50 - 9:00 a. m.	Salón Santa María: llamado a la inauguración
9:00 - 9:30 a. m.	Salón Santa María: inauguración Junta Directiva 2021-2023
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria Com-pasión Angélica María Pérez ND, Col - Claudia Angarita, ND Col - Juan Bernardo Ochoa, MD, USA

	Salón Nuevo Horizonte 2
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Conversando con el experto	Coordinador: Esperanza Moncada, ND, Col
10:30 - 10:50 a. m.	¿Para qué hacer Nutrition Day en mi institución?	Silvia Tarantino, Ing, Vienna
10:50 - 11:10 a. m.	Experiencias exitosas en paciente oncológico hospitalario	Carolina Pinzón, ND (COL)
11:10 - 11:30 a. m.	Terapia nutricional en heridas con énfasis en micronutrientes	Alfredo Matos, MD, Panamá
11:30 - 11:45 a. m.	¿Qué hay de nuevo en arginina?	Juan Bernardo Ochoa, MD (EE. UU.)
12:00 - 1:45 p. m.
2:00 - 3:30 p. m.
2:00 - 2:20 p. m.
2:20 - 2:40 p. m.
2:40 - 3:00 p. m.
3:00 - 3:15 p. m.
3:30 - 4:30 p. m.	Salón Santa María: Conversatorio Músculo Cristina González, MD (BRA) - Isabel Correia, MD (BRA) - Carla Prado, ND (CAN). Moderadora: Claudia Maza, ND (GTM)

5:00 p. m.	Asamblea ACNC

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
	Salón Casa de Playa Imperial, Aula 100
10:30 - 12:00 m.	Curso Precongreso: Fundamentos en terapia nutricional en cuidado crítico	Coordinador: Agamenón Quintero, MD (COL)




12:00 - 1:45 p. m.	Salón Casa de Playa Imperial, Aula 100
2:00 - 3:30 p. m.	Curso Precongreso: Fundamentos en terapia nutricional en cuidado crítico	Coordinador: Agamenón Quintero, MD (COL)

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
6:00 - 7:30 a. m.	Carrera 3K - 6K: corrámosle al sedentarismo
9:00 - 9:30 a. m.	Plenaria: Soporte nutricional en los cuidados críticos: de una visión histórica de los comienzos a ir juntos por el camino del cuidado continuo. Gustavo Kliger, MD (ARG)
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria: El cuidado nutricional como un derecho. Isabel Correia, MD - Diana Cárdenas, MD - Angélica Pérez, ND - Any Ferreira MD - Diana Bernal, Ab. Moderadora: Claudia Maza, ND, (GTM)
	Salón Santa María A
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Cuidado crítico	Coordinador: Nestor Caicedo, MD, Col
10:30 - 10:50 a. m.	La real importancia de la arginina en el paciente crítico	Juan Bernardo Ochoa, MD (EE. UU.)
10:50 - 11:10 a. m.	Hypophosphatemia in intensive care: A neglected risk factor or Hypophosphatemia in intensive care: More than refeeding	Michael Hiesmayr, MD (Viena)
11:10 - 11:30 a. m.	Manejo nutricional en el paciente quirúrgico crítico	Fernando Pereira, MD (COL)
11:30 - 11:50 a. m.	Ensayo clínico de proteína EFFORT en pacientes en estado crítico	Charlene Compher, ND (EE. UU.)
12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria (Abbott)
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Ciencias ómicas y terapia nutricional	Coordinador: Claudia Ardila, ND Col
2:00 - 2:20 p. m.	Ciencias ómicas en la terapia nutricional	Dan Waitzberg, MD (BRA)
2:20 - 2:40 p. m.	La microbiota intestinal y tú	Charlene Compher, ND (EE. UU.)
2:40 - 3:00 p. m.	Aliméntate según tus genes	Alejandra Ponce, ND (MÉX)
3:00 - 3:15 p. m.	Microbiota in irritable bowel syndrome	Stéphane Schneider, MD (FRA)
3:15 - 4:30 p. m.	Simposio: Mediciones que impactan	Coordinador: Olga Pinzon, ND, Col
3:15 - 3:35 p. m.	NutritionDay research in Latin America: investigating nutrition care since 2006	Silvia Tarantino, Michael Hiesmayr, MD (Viena)
3:35 - 3:55 p. m.	SarcDay, un proyecto para identificar la prevalencia de sarcopenia en la comunidad	Cristina González, MD (BRA)
3:55 - 4:15 p. m.	Presentaciones de la convocatoria premio a la investigación José Félix Patiño	Yadira Cortés, ND (COL) Yaneth Barbosa, ND (COL)
4:15 - 4:30 p. m.	Preguntas
7:00 - 10:00 p. m.	Evento social ACNC Todos los participantes del congreso

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
6:00 - 7:30 a. m.	Carrera 3K - 6K: corrámosle al sedentarismo
9:00 - 9:30 a. m.	Plenaria: Soporte nutricional en los cuidados críticos: de una visión histórica de los comienzos a ir juntos por el camino del cuidado continuo. Gustavo Kliger, MD (ARG)
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria: El cuidado nutricional como un derecho. Isabel Correia, MD - Diana Cárdenas, MD - Angélica Pérez, ND - Any Ferreira MD - Diana Bernal, Ab. Moderadora: Claudia Maza, ND, (GTM)
	Salón La Niña 1
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Falla pancreática y pulmonar: diferentes abordajes	Coordinador: Yadira Cortes, ND Col
10:30 - 10:50 a. m.	Nutrition in chronic pancreatitis	Stéphane Schneider, MD (FRA)
10:50 - 11:10 a. m.	¿Qué hacer con la enfermedad oncológica pancreática que requiere cirugía?	Laura Joy, ND (PRY)
11:10 - 11:30 a. m.	Terapia nutricional del paciente con fibrosis pulmonar: retos y oportunidades	Iván Osuna, ND (MÉX)
11:30 - 11:50 a. m.	Preguntas
12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria (Nutricia)
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Nutrición funcional en la nutrición clínica	Coordinador: Sandra Yulieth Pérez, ND (COL)
2:00 - 2:20 p. m.	ABC de la nutrición funcional	Kelly Tovar, ND (COL)
2:20 - 2:40 p. m.	Fitonutrientes y medicina basada en la evidencia	Nathy Roberz, ND, Col
2:40 - 3:00 p. m.	Alimentos funcionales y su uso terapéutico	Andrés Zapata, ND (COL)
3:00 - 3:15 p. m.	Nutrición funcional en pediatría	Nenna Lung, MD (COL)
3:15 - 4:30 p. m.	Simposio: Actividad física y nutrición clínica: la mejor sinergía	Coordinador: Maximiliano Kammerer, ND (COL)
3:15 - 3:35 p. m.	Impacto de la educación alimentaria en personas físicamente activas	Ligia Stella Guerrero, ND (COL)
3:35 - 3:55 p. m.	Crononutrición: relojes biológicos, ritmos circadianos y horarios de alimentación	Andrés Zapata, ND (COL)
3:55 - 4:15 p. m.	Actividad física en pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles	Christian Pureco, ND (MÉX)
4:15 - 4:30 p. m.	Condición muscular y su relación con la salud de niños y adolescentes	Diana Córdoba, ND (COL)
7:00 - 10:00 p. m.	Evento social ACNC Todos los participantes del congreso

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
6:00 - 7:30 a. m.	Carrera 3K - 6K: corrámosle al sedentarismo
9:00 - 9:30 a. m.	Plenaria: Soporte nutricional en los cuidados críticos: de una visión histórica de los comienzos a ir juntos por el camino del cuidado continuo. Gustavo Kliger, MD (ARG)
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria: El cuidado nutricional como un derecho. Isabel Correia, MD - Diana Cárdenas, MD - Angélica Pérez, ND - Any Ferreira MD - Diana Bernal, Ab. Moderadora: Claudia Maza, ND, (GTM)
	Salón La Niña 2
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Retos de la nutrición maternoinfantil en UCI	Coordinador: Maria Emilia Contreras, MD, Col
10:30 - 10:50 a. m.	Abordaje nutricional en la gestante en estado crítico	Olga L. Pinzón, ND (COL)
10:50 - 11:10 a. m.	Terapia médico-nutricional del neonato críticamente enfermo	María Mercedes Pulido, MD (COL)
11:10 - 11:30 a. m.	Valoración y manejo nutricional del adolescente en estado crítico	Nelly Castillejo, ND (COL)
11:30 - 11:50 a. m.	Preguntas
12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria (Fresenius Kabi)
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Pediatría: puesta al día en trastornos gastrointestinales	Coordinador: Nohora Álvarez, ND
2:00 - 2:20 p. m.	Probióticos en trastornos de la interacción intestino-cerebro	Juan Pablo Riveros, MD (COL)
2:20 - 2:40 p. m.	Trastornos digestivos funcionales	Jhon Garcés, MD (COL)
2:40 - 3:15 p. m.	APLV, sigue siendo un gran desafío	Claudia Barón, Fn. (COL) y Michelle Higuera, MD (COL)
2:40 - 3:15 p. m.	APLV, sigue siendo un gran desafío	Claudia Barón, Fn. (COL) y Michelle Higuera, MD (COL)
3:15 - 4:30 p. m.	Simposio: Pediatría, hacer posible lo que parece imposible	Coordinador: Carolina Bohórquez, ND
3:15 - 3:35 p. m.	LME post-UCIN, expectativa vs. realidad	María Mercedes Pulido, MD (COL)
3:35 - 3:55 p. m.	¿Es posible amamantar sin gestación?	María Emilia Contreras, MD (COL)
3:55 - 4:15 p. m.	Hablamos de catch-up?	Clara Rojas, ND, Col
4:15 - 4:30 p. m.	Abordaje y manejo del estreñimiento	Jhon Garces, MD, Col
7:00 - 10:00 p. m.	Evento social ACNC Todos los participantes del congreso

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
6:00 - 7:30 a. m.	Carrera 3K - 6K: corrámosle al sedentarismo
9:00 - 9:30 a. m.	Plenaria: Soporte nutricional en los cuidados críticos: de una visión histórica de los comienzos a ir juntos por el camino del cuidado continuo. Gustavo Kliger, MD (ARG)
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria: El cuidado nutricional como un derecho. Isabel Correia, MD - Diana Cárdenas, MD - Angélica Pérez, ND - Any Ferreira MD - Diana Bernal, Ab. Moderadora: Claudia Maza, ND, (GTM)
	Salón Nueva Granada CD
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Cirugía	Coordinador: Mauricio Chona, MD, Col
10:30 - 10:50 a. m.	Paciente adulto mayor quirúrgico: enfoque diferencial - caso clínico	Claudia Contreras, ND (COL) Sandra Caicedo, MD (COL)
10:50 - 11:10 a. m.	Cuándo y cómo reiniciar la vía oral en el POP de cirugía GI mayor: mitos y realidades	Ángela Navas, MD (COL)
11:10 - 11:30 a. m.	Manejo de complicaciones a largo plazo de Cx gastrointestinal oncológica	José Pimiento, MD (EE. UU.)
11:30 - 11:50 a. m.	Preguntas
12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria (Baxter)
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Investigación en nutrición	Coordinador: Bladimir Gil, MD, Col
2:00 - 2:20 p. m.	Benchmarking with nutritionDay: a step to quality	Silvia Tarantino, Coord. NutritionDay U (Viena)
2:20 - 2:40 p. m.	Retos y oportunidades en las publicaci8ones científicas en nutrición clínica	Diana Cárdenas, MD (FRA)
2:40 - 3:00 p. m.	Ética en investigación	Isabel Correia, MD (BRA)
3:00 - 3:15 p. m.	¿Qué oportunidades nos puede ofrecer la inteligencia artificial en investigación?	Jhon Jairo Beltrán, Ing. (COL)
3:15 - 4:30 p. m.	Simposio: Regulación en nutrición clínica	Coordinador: Angélica Pérez, ND (COL)
3:15 - 3:35 p. m.	Importancia de la nutrición en las RIAS: una mirada administrativa	Eduardo Dueñas, MD (COL)
3:35 - 3:55 p. m.	Desnutrición relacionada con la enfermedad y RIAS: una mirada desde la ACNC	Erika Aguirre, ND (COL)
3:55 - 4:15 p. m.	Nutrición clínica: una mirada desde la reforma en salud	Ángela Cortés, ND (COL)
4:15 - 4:30 p. m.	Preguntas
7:00 - 10:00 p. m.	Evento social ACNC Todos los participantes del congreso

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
6:00 - 7:30 a. m.	Carrera 3K - 6K: corrámosle al sedentarismo
9:00 - 9:30 a. m.	Plenaria: Soporte nutricional en los cuidados críticos: de una visión histórica de los comienzos a ir juntos por el camino del cuidado continuo. Gustavo Kliger, MD (ARG)
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria: El cuidado nutricional como un derecho. Isabel Correia, MD - Diana Cárdenas, MD - Angélica Pérez, ND - Any Ferreira MD - Diana Bernal, Ab. Moderadora: Claudia Maza, ND, (GTM)
	Salón Nueva Granada EF
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Calidad y seguridad por el pacientes: Perspectiva del profesional en enfermería	Coordinador: Vera Nuñez, Enf. Col
10:30 - 10:50 a. m.	Indicadores de Calidad de enfermería en Soporte Metabólico	Nancy Vargas, Enf, Col
10:50 - 11:50 a. m.	Conversatorio: Estrategias de educación de enfermería en terapia nutricional	1. Mery Jurado, Enfer. Col 2. Angelina Valdez, Enfer. Perú 3. Kelly Aguillon,Enfer. Col 4. Martha Cabeza,Enfer. Col 5. Jaime Castellanos, Paciente experto 6. Clara Forero, Enf, Col


12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Puntos críticos en intestino	Coordinador: Mauricio Chona, MD, Col
2:00 - 2:20 p. m.	Nutrition in inflammatory bowel diseases	Stéphane Schneider, MD (FRA)
2:20 - 2:40 p. m.	Falla intestinal del deshaucio al reestablecimiento de la calidad de vida	Charles Bermúdez, MD (COL)
2:40 - 3:00 p. m.	Microbioma y disbiosis en el paciente crítico	William Manzanares, MD (URY)
3:00 - 3:15 p. m.	Rehabilitación intestinal: cómo desmontar la nutrición parenteral en los pacientes con falla intestinal crónica	Arturo Vergara, MD (COL)
3:15 - 4:30 p. m.	Simposio: Realidades en protocolos de optimización quirúrgica	Coordinador: Arturo Vergara, MD, Col
3:15 - 3:35 p. m.	Preparo metabólico del paciente quirúrgico	Isabel Correia, MD (BRA)
3:35 - 3:55 p. m.	De Dinamarca a Cundinamarca: protocolo ERAS	Ángela Navas, MD (COL)
3:55 - 4:30 p. m.	Programa de prehabilitación quirúrgica: de la teoría a la práctica	Mauricio Chona, MD; Lina López, Enf.; Cristina Pardo, Fs.; Carolina Pinzón, ND.
3:55 - 4:30 p. m.
7:00 - 10:00 p. m.	Evento social ACNC Todos los participantes del congreso

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
6:00 - 7:30 a. m.	Carrera 3K - 6K: corrámosle al sedentarismo
9:00 - 9:30 a. m.	Plenaria: Soporte nutricional en los cuidados críticos: de una visión histórica de los comienzos a ir juntos por el camino del cuidado continuo. Gustavo Kliger, MD (ARG)
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria: El cuidado nutricional como un derecho. Isabel Correia, MD - Diana Cárdenas, MD - Angélica Pérez, ND - Any Ferreira MD - Diana Bernal, Ab. Moderadora: Claudia Maza, ND, (GTM)
	Salón Nuevo Horizonte 1
10:30 - 12:00 m.	8 am CURSO LLL: Nutrición enteral y dieta oral en adultos	Coordinador: Charles Bermudez, MD, Col
	Module 8.1 Indications, Contraindications, Complications and Monitoring of ENPage Module 8.2 Hospital Diet and Oral Nutritional Supplements (Sip Feeds)Page Module 8.3 Techniques of Enteral NutritionPage Module 8.4 Formulae for Enteral NutritionPage Caso Clínico Evaluación y FEEDBACK	Claudia Maza, ND (GTM), Lina Lopéz, Enf. Col, Mauricio Chona, MD. Col, Eríka Aguirre, ND, Col, Charles Bermudez, MD, Col Fernando Pereira, MD, Col



12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Concurso innovación en educación alimentaria y nutricional NUTRIGRAFÍAS	Coordinador: Diana Trejos, ND, Col
	Concurso innovación en educación alimentaria y nutricional NUTRIGRAFÍAS



3:15 - 4:30 p. m.	Simposio: Hable con el experto	Coordinador: Luisa Torres, ND, Col
3:15 - 3:35 p. m.	Importancia de los genes en la salud nutricional	Alejandra Ponce, ND (MÉX)
3:35 - 3:55 p. m.	Novedades en la evaluación del estado nutricional del adolescente	María Victoria Benjumea, ND (COL)
3:55 - 4:15 p. m.	Que hay de nuevo en dieta cetogénica para epilepsia	Laura Victoria Guío Mahecha, MD, Col
4:15 - 4:30 p. m.	Manejo nutricional de pacientes con canceres gastrointestinales	José Pimiento, MD (EE. UU.)
7:00 - 10:00 p. m.	Evento social ACNC Todos los participantes del congreso

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
6:00 - 7:30 a. m.	Carrera 3K - 6K: corrámosle al sedentarismo
9:00 - 9:30 a. m.	Plenaria: Soporte nutricional en los cuidados críticos: de una visión histórica de los comienzos a ir juntos por el camino del cuidado continuo. Gustavo Kliger, MD (ARG)
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria: El cuidado nutricional como un derecho. Isabel Correia, MD - Diana Cárdenas, MD - Angélica Pérez, ND - Any Ferreira MD - Diana Bernal, Ab. Moderadora: Claudia Maza, ND, (GTM)
	Salón Nuevo Horizonte 2
10:30 - 12:00 m.	Simposio: La importancia de la capacidad asociativa en Colombia	Coordinador: Esperanza Moncada, ND Col
10:30 - 11:50 a. m.	Conversatorio de las diferentes sociedades científicas en nutrición de Colombia: COLNUD, ACODIN, ACOFANUD, NUYA, ANDUN y ACENDI



12:00 - 1:45 p. m.
2:00 - 3:30 p. m.
2:00 - 2:20 p. m.
2:20 - 2:40 p. m.
2:40 - 3:00 p. m.
3:00 - 3:15 p. m.
3:15 - 4:30 p. m.
3:15 - 3:35 p. m.
3:35 - 3:55 p. m.
3:55 - 4:15 p. m.
4:15 - 4:30 p. m.
4:30 - 7:00 p. m.

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:30 - 8:30 a. m.	Reunión del Comité editorial de la Revista Nutrición Clínica y Metabolismo
	Salón Santa María A
8:30 - 10:00 a. m.	Simposio: Falla hepática y renal: cómo abordarla	Coordinador: Patricia Mancilla, ND (COL)
8:30 - 8:50 a. m.	Manejo nutricional en enfermedad hepática: el reto para el nutricionista	Luisa Torres, ND (COL)
8:50 - 9:10 a. m.	Nutritional losses in renal replacement therapy	Michael Hiesmayr, MD (Viena)
9:10 - 9:30 a. m.	Cómo abordar la terapia nutricional en falla renal en el paciente crítico	Iván Osuna, ND (COL)
9:30 - 9:45 a. m.	Impacto del manejo psicológico en las enfermedades crónicas	María Camila Casas, Psicól. (COL)
9:45 - 10:00 a. m.	Break
10:00 -11:15 a. m.	Simpsio: Sarcopenia	Coordinador: Claudia Contreras, ND Col
10:00 - 10:20 a. m.	¡Todo se trata de músculo! Avances en salud muscular y nutrición	Carla Prado, ND (CAN)
10:20 - 10:40 a. m.	Ángulo de fase como marcador muscular y prognóstico en enfermedad	Cristina González, MD (BRA)
10:40 - 11:00 a. m.	Dinamometría y circunferencia de pantorrilla como medidas indirectas de fuerza y masa muscular	Claudia Maza, ND (GTM)
11:00 - 11:15 a. m.	Osteosarcopenia: ¿prevenir o curar? Papel de la nutrición	Sandra Caicedo, MD (COL)
11:15 - 12:00 m.	Plenaria de clausura: Compromisos académicos y éticos con el paciente oncológico, Maurizio Muscaritoli, MD, Italia
12:00 - 1:00 p. m.	Clausura

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:30 - 8:30 a. m.	Reunión del Comité editorial de la Revista Nutrición Clínica y Metabolismo
	Salón La Niña 1
8:30 - 10:00 a. m.	Simposio: Rehabilitación post-UCI: gran desafío	Coordinador: Carolina Pinzon, ND Col
8:30 - 8:50 a. m.	Transición de la vía oral en el paciente post-IOT	Johanna Rodríguez, Fn, Col
8:50 - 9:10 a. m.	Rehabilitación nutricional en síndrome post-UCI	Anayanet Jaquez, MD (Rep. Dom.)
9:10 - 9:30 a. m.	Rehabilitación física post-UCI: ¡por qué sobrevivir no es suficiente!	Ana Cristina Pardo, Fs. (COL)
9:30 - 9:45 a. m.	Rol de la enfermería en la rehabilitación post-UCI	Lina López, Enf. (COL)
9:45 - 10:00 a. m.	Break
10:00 -11:15 a. m.	Simposio: Cuidado como estilo de vida	Coordinador: Yadira Cortés, ND (COL)
10:00 - 10:20 a. m.	Síndrome de ovarios poliquísticos y su impacto en la salud cardiovascular	Kelly Tovar, ND (COL)
10:20 - 10:40 a. m.	Relación nutrigenómica en la salud cardiovascular	Liliana Carrillo, ND (COL)
10:40 - 11:00 a. m.	Estratificación del riesgo cardiovascular y el papel del componente alimentario y nutricional en su disminución	Jaime Rodríguez, MD (COL)
11:00 - 11:15 a. m.	Alimentos funcionales como el huevo en la salud cardiovascular	Leany Jiceth Blandón, ND, Col
11:15 - 12:00 m.	Plenaria de clausura: Compromisos académicos y éticos con el paciente oncológico, Maurizio Muscaritoli, MD, Italia
12:00 - 1:00 p. m.	Clausura

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:30 - 8:30 a. m.	Reunión del Comité editorial de la Revista Nutrición Clínica y Metabolismo
	Salón La Niña 2
8:30 - 10:00 a. m.	Simposio: Pediatría: Pediatría y malnutrición ambulatoria	Coordinador:
8:30 - 8:50 a. m.	Consenso Colombiano de definiciones en malnutrición pediátrica	Clara Rojas, ND, Col
8:50 - 9:10 a. m.	Uso y abuso de suplementos nutricionales	Nora Álvarez, ND (COL)
9:10 - 9:45 a. m.	GPC para el niño y el adolescente con obesidad AAP 2023	María Emilia Contreras, MD (COL)
	Manejo nutricional del paciente crónico ambulatorio	Luz Stella Hidalgo, ND (COL)
9:45 - 10:00 a. m.	Break
10:00 -11:15 a. m.	Simposio: Sistemas de calidad de apoyo a la lactancia humana	Coordinador: Maria Mercedes Pulido, MD, Col
10:00 - 10:20 a. m.	Perfil de los receptores de leche humana pasteurizada	Nelly Castillejo, ND (COL)
10:20 - 10:40 a. m.	Generación millennial y espacios amigables para la lactancia	Carolina Bohórquez, ND (COL)
10:40 - 11:00 a. m.	Crononutrición relacionada con la leche materna y el establecimiento del ritmo circadiano en el niño	Claudia Ardila, ND (COL)
11:00 - 11:15 a. m.
11:15 - 12:00 m.	Plenaria de clausura: Compromisos académicos y éticos con el paciente oncológico, Maurizio Muscaritoli, MD, Italia
12:00 - 1:00 p. m.	Clausura

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:30 - 8:30 a. m.	Reunión del Comité editorial de la Revista Nutrición Clínica y Metabolismo
	Salón Nueva Granada
8:30 - 10:00 a. m.	Simposio: Desabastecimiento en nutrición parenteral: retos que enfrentar	Coordinador: Mauricio Chona, MD (COL)
8:30 - 8:50 a. m.	Impacto clínico del no suministro de micronutrientes	William Manzanares, MD (URY)
8:50 - 9:10 a. m.	Prácticas seguras en nutrición parenteral - virtual	Jay Matthew Mirtallo, QF.
9:10 - 9:30 a. m.	Multivitaminas IV agotadas: ¿por qué y qué hacer?	Javier Restrepo, QF.
9:30 - 9:45 a. m.	Preguntas	Moderador
9:45 - 10:00 a. m.	Break
10:00 -11:15 a. m.	Simposio: Club de enfermería ACNC	Coordinador: Vera Nuñez. Enf. Col
10:00 - 10:20 a. m.	Avances del club de enfermería ACNC	Vera Nuñez, Enf. Col
10:20 - 10:40 a. m.	Impacto de la inclusión de enfermería en los grupos de soporte nutricional: Estrategias ¨cero bacteriemias¨	Ana González, Enf, Col
10:40 - 11:15 a. m.	Conversatorio: Rol de enfermería en Soporte Metabólico	Angelina Valdéz, Enf, Perú Ana Gonzalez, Enf. Col Mery Jurado, Enf, Col Kelly Aguillón, Enf, Col
10:40 - 11:15 a. m.	Conversatorio: Rol de enfermería en Soporte Metabólico
11:15 - 12:00 m.	Plenaria de clausura: Compromisos académicos y éticos con el paciente oncológico, Maurizio Muscaritoli, MD, Italia
12:00 - 1:00 p. m.	Clausura

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:30 - 8:30 a. m.	Reunión del Comité editorial de la Revista Nutrición Clínica y Metabolismo
	Salón Nueva Granada
8:30 - 10:00 a. m.	Simposio: Tendencias en nutrición clínica	Coordinador: Esperanza Moncada, ND, Col
8:30 - 8:50 a. m.	Crononutrición y su efecto en marcadores inflamatorios	Claudia Ardila, ND (COL)
8:50 - 9:10 a. m.	Evaluación del estado nutricional de adultos transgénero	María Victoria Benjumea, ND (COL)
9:10 - 9:30 a. m.	SOP: nuevas tendencias en el tratamiento	Katerine Villa, ND (COL)
9:30 - 9:45 a. m.	Manuales de dietas hospitalarios: alcances y retos	Diana María Orozco, ND (COL)
9:45 - 10:00 a. m.	Break
10:00 -11:15 a. m.	Simpsio: Avances en cirugía bariátrica	Coordinador: María Alejandra Angarita, ND (COL)
10:00 - 10:20 a. m.	Nutrición y deporte de alto rendimiento después de cirugía bariátrica	Mónica Flórez, ND (COL)
10:20 - 10:40 a. m.	Nutrición y gestación después de cirugía bariátrica	María Fernanda Monsalve, ND (COL)
10:40 - 11:00 a. m.	TCA después de una cirugía bariátrica	María Fernanda Abad González, ND (COL)
11:00 - 11:15 a. m.	Reganancia de peso después de una cirugía bariátrica	Claudia Angarita, ND (COL)
11:15 - 12:00 m.	Plenaria de clausura: Compromisos académicos y éticos con el paciente oncológico, Maurizio Muscaritoli, MD, Italia
12:00 - 1:00 p. m.	Clausura

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:30 - 8:30 a. m.	Reunión del Comité editorial de la Revista Nutrición Clínica y Metabolismo
	Salón Nuevo Horizonte 1
8:30 - 10:00 a. m.	Simposio: La ACNC transformando los lineamientos colombianos	Coordinador: Angélica María Pérez, ND, Col
8:30 - 8:50 a. m.	Adaptación de la guía de lactancia	Nancy Bernal, MD (COL)
8:50 - 9:10 a. m.	Recomendaciones ACNC del manejo de la proteína en UCI	Diana Trejos, ND (COL)
9:10 - 9:30 a. m.	Recomendaciones ACNC, Comité de nutrición deportiva en ayudas ergogénicas	Alejandra Hernández, ND (COL)
9:30 - 9:45 a. m.	Preguntas
9:45 - 10:00 a. m.	Break
10:00 -11:15 a. m.	Simposio: Trastornos de la conducta alimentaria desde la niñez a la edad adulta	Coordinador: Esperanza Moncada, ND Col
10:00 - 10:20 a. m.	Desafíos actuales de la nutrición pediátrica: trastornos de conducta alimentaria en niños, caso clínico	Ana Robinson, ND (COL)
10:20 - 10:40 a. m.	Tratamiento no pesocentrista	Paola Sabogal, ND (COL)
10:40 - 11:00 a. m.	Consecuencias de las dietas restrictivas	Katerine Villa, ND (COL)
11:00 - 11:15 a. m.	Efecto de las redes sociales y las TCA	María Camila Casas, Psicól. (COL)
11:15 - 12:00 m.	Plenaria de clausura: Compromisos académicos y éticos con el paciente oncológico, Maurizio Muscaritoli, MD, Italia
12:00 - 1:00 p. m.	Clausura

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:30 - 8:30 a. m.	Reunión del Comité editorial de la Revista Nutrición Clínica y Metabolismo
	Salón Nuevo Horizonte 2
8:30 - 10:00 a. m.	Simposio: Consenso BEIKOST hospitalario	Coordinador: Liliana Ladino, ND, Col
8:30 - 8:50 a. m.
8:50 - 9:10 a. m.
9:10 - 9:30 a. m.
9:30 - 9:45 a. m.
9:45 - 10:00 a. m.	Break
10:00 -11:15 a. m.	Simposio: Consenso BEIKOST hospitalario	Coordinador: Liliana Ladino, ND Col
10:00 - 10:20 a. m.
10:20 - 10:40 a. m.
10:40 - 11:00 a. m.
11:00 - 11:15 a. m.
11:15 - 12:00 m.	Plenaria de clausura: Compromisos académicos y éticos con el paciente oncológico, Maurizio Muscaritoli, MD, Italia
12:00 - 1:00 p. m.	Clausura

Jueves, 25 de mayo

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:00 - 8:50 a. m.	Lobby, piso 1: inscripciones al congreso
8:50 - 9:00 a. m.	Salón Santa María: llamado a la inauguración
9:00 - 9:30 a. m.	Salón Santa María: inauguración Junta Directiva 2021-2023
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria Com-pasión Angélica María Pérez ND, Col - Claudia Angarita, ND Col - Juan Bernardo Ochoa, MD, USA

	Salón Santa María A
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Escogiendo sabiamente en nutrición crítica	Coordinador: Bladimir Gil, MD (COL)
10:30 - 10:50 a. m.	La hiperglucemia en el soporte nutricional	Gustavo Kliger, MD (ARG)
10:50 - 11:10 a. m.	Factores que determinan la tolerancia a la nutrición enteral en UCI	Diana Trejos G., ND (COL)
11:10 - 11:30 a. m.	Calorías o proteína: ¿dónde está la diferencia?	Juan Bernardo Ochoa, MD (EE. UU.)
11:30 - 11:45 a. m.	Nutrición parenteral suplementaria en UCI	Charlene Compher, ND (EE. UU.)
12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Intervenciones efectivas en oncología	Coordinador: Carolina Pinzon, ND Col
2:00 - 2:20 p. m.	Manejo nutricional durante el tratamiento antineoplásico	Laura Joy, ND (PRY)
2:20 - 2:40 p. m.	Intervención nutricional en oncología: el gran viaje de los pacientes	Carla Prado, ND (CAN)
2:40 - 3:00 p. m.	La nutrición parenteral en el paciente oncológico: ¿es útil?	Diana Cárdenas, MD (FRA)
3:00 - 3:15 p. m.	Ejercicio físico antes, durante y después del tratamiento oncológico	Cristina Pardo, Fs. (COL)
3:30 - 4:30 p. m.	Salón Santa María: Conversatorio Músculo Cristina González, MD (BRA) - Isabel Correia, MD (BRA) - Carla Prado, ND (CAN). Moderadora: Claudia Maza, ND (GTM)

5:00 p. m.	Asamblea ACNC

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:00 - 8:50 a. m.	Lobby, piso 1: inscripciones al congreso
8:50 - 9:00 a. m.	Salón Santa María: llamado a la inauguración
9:00 - 9:30 a. m.	Salón Santa María: inauguración Junta Directiva 2021-2023
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria Com-pasión Angélica María Pérez ND, Col - Claudia Angarita, ND Col - Juan Bernardo Ochoa, MD, USA

	Salón La Niña 1
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Nutrición deportiva	Coordinador: Cristian Pureco, ND (MÉX)
10:30 - 10:50 a. m.	Estrategias nutricionales y de suplementación para post-competencia en deportes de media y larga distancia	Maximiliano Kammerer, ND (COL)
10:50 - 11:10 a. m.	Dietas altas en grasas y rendimiento deportivo	Ligia Stella Guerrero, ND (COL)
11:10 - 11:30 a. m.	Evidencia científica en suplementos y cómo usarlos: recomendaciones en nutrición deportiva del comité ACNC	Alejandra Hernández, ND (COL)
11:30 - 11:45 a. m.	Nutrición y su papel en la recuperación de lesiones musculoesquléticas	Diana Córdoba, ND (COL)
12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria (Megalabs)
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Actualización en diabetes	Coordinador: Kelly Tovar, ND Col
2:00 - 2:20 p. m.	Modificaciones hormonales y moleculares en pacientes mujeres con obesidad y diabetes mellitus	Dan Waitzberg, MD (BRA)
2:20 - 2:40 p. m.	Hipovitaminosis D, datos de inflamación y cambios en la microbiota intestinal en pacientes con diabetes	Anayanet Jaquez, MD (Rep. Dom.)
2:40 - 3:00 p. m.	Alimentación intuitiva en diabetes: ¿cambiando paradigmas?	Paola Sabogal, ND (COL)
3:00 - 3:15 p. m.	Remisión de la diabetes: determinantes importantes	Angélica Veloza, ND (COL)
3:30 - 4:30 p. m.	Salón Santa María: Conversatorio Músculo Cristina González, MD (BRA) - Isabel Correia, MD (BRA) - Carla Prado, ND (CAN). Moderadora: Claudia Maza, ND (GTM)

5:00 p. m.	Asamblea ACNC

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:00 - 8:50 a. m.	Lobby, piso 1: inscripciones al congreso
8:50 - 9:00 a. m.	Salón Santa María: llamado a la inauguración
9:00 - 9:30 a. m.	Salón Santa María: inauguración Junta Directiva 2021-2023
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria Com-pasión Angélica María Pérez ND, Col - Claudia Angarita, ND Col - Juan Bernardo Ochoa, MD, USA

	Salón La Niña 2
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Pediatría - primeros 2000 días de vida	Coordinador: Lilina Ladino, ND, Col
10:30 - 10:50 a. m.	Programación en 770 días	Mauricio Gómez, MD (COL)
10:50 - 11:10 a. m.	Primeros dos años de edad	Katia Rodríguez, ND (MÉX)
11:10 - 11:30 a. m.	Últimos 500 días	Marcela Amarante, ND (MEX)
11:30 - 11:45 a. m.	Preguntas
12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: ACNC-ILSI Pediatría: Consensos de alimentación complementaria	Coordinador: Liliana Ladino, ND (COL) Katia Rodríguez, ND (MÉX)
2:00 - 2:20 p. m.	COCO LASPGHAN 2023	Liliana Ladino, ND (COL)
2:20 - 2:40 p. m.	COCO COLOMBIA ILSI-UEB	Catalina Bages, MD (COL)
2:40 - 3:00 p. m.	BEIKOST hospitalario	Adriana León, ND (COL)
3:00 - 3:15 p. m.	Preguntas
3:30 - 4:30 p. m.	Salón Santa María: Conversatorio Músculo Cristina Gonzalez, MD (BRA) - Isabel Correia, MD (BRA) - Carla Prado, ND (CAN). Moderadora: Claudia Maza, ND (GTM)

5:00 p. m.	Asamblea ACNC

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:00 - 8:50 a. m.	Lobby, piso 1: inscripciones al congreso
8:50 - 9:00 a. m.	Salón Santa María: llamado a la inauguración
9:00 - 9:30 a. m.	Salón Santa María: inauguración Junta Directiva 2021-2023
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria Com-pasión Angélica María Pérez ND, Col - Claudia Angarita, ND Col - Juan Bernardo Ochoa, MD, USA

	Salón Nueva Granada
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Rol del profesional en enfermería en la falla intestinal	Coordinador: Kelly Aguillón, Enf. Col
10:30 - 10:50 a. m.	Abordaje desde enfermería de las fistulas enterocutaneas y entero atmosféricas	Teresa Gamboa, Enf, Col
10:50 - 11:10 a. m.	Estrategias de prevención de lesiones del paciente ostomizado de eliminación y alimentación	Clara Forero, Enf, Col
11:10 - 11:30 a. m.	Estrategias de previsión de lesiones en el paciente ostomizado de eliminación y alimentación en el paciente neonato y pediátrico	Aura Liliam , Enf. Col
11:30 - 11:45 a. m.	Modelos de atención en soporte nutricional para el profesional en enfermería:
12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria (Nestle)
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Mercadeo de la alimentación hospitalaria: ¿qué debemos considerar?	Coordinador: Luisa Torres, ND, Col
2:00 - 2:20 p. m.	Neuromarketing en la alimentación hospitalaria	Sandra Pérez, ND (COL)
2:20 - 2:40 p. m.	Contribución a la adherencia terapeútica	Olga L. Pinzón, ND (COL)
2:40 - 3:00 p. m.	Calidad en el servicio al usuario	Diana Orozco, ND (COL)
3:00 - 3:15 p. m.	Nutrición a la carta en el ambiente hospitalario: ¿una realidad?	Carolina Pinzón, ND (COL)
3:30 - 4:30 p. m.	Salón Santa María: Conversatorio Músculo Cristina González, MD (BRA) - Isabel Correia, MD (BRA) - Carla Prado, ND (CAN). Moderadora: Claudia Maza, ND (GTM)

5:00 p. m.	Asamblea ACNC

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:00 - 8:50 a. m.	Lobby, piso 1: inscripciones al congreso
8:50 - 9:00 a. m.	Salón Santa María: llamado a la inauguración
9:00 - 9:30 a. m.	Salón Santa María: inauguración Junta Directiva 2021-2023
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria Com-pasión Angélica María Pérez ND, Col - Claudia Angarita, ND Col - Juan Bernardo Ochoa, MD, USA

	Salón Nueva Granada
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Nutrición y demencia	Coordinador: Martha Muñoz, ND, Col
10:30 - 10:50 a. m.	Cerebro de 44 que vale por dos de 22: la importancia de la reserva cognitiva	Angélica Veloza, ND (COL)
10:50 - 11:10 a. m.	Te aviso, te anuncio que no renuncio: nutrición en Alzheimer	Claudia Contreras, ND (COL)
11:10 - 11:30 a. m.	Mastique, trague, mastique: disfagia y deterioro cognitivo	Johanna Rodríguez, Fn (COL)
11:30 - 11:45 a. m.	Alimentar o no alimentar, he ahí el dilema. Mesa redonda	Ángela Navas, MD (COL) Sandra Caicedo, MD (COL)
12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Nuevas tendencias de cuidado crítico	Coordinador: Juan Bernardo Ochoa, MD, Col
2:00 - 2:20 p. m.	Desgaste muscular en el paciente crítico	Gustavo Kliger, MD (ARG)
2:20 - 2:40 p. m.	El músculo como eje del seguimiento de la terapia nutricional en UCI	Néstor Caicedo, MD (COL)
2:40 - 3:00 p. m.	Terapia nutricional en falla respiratoria, ¿qué debemos hacer?	Bladimir Gil, MD (COL)
3:00 - 3:15 p. m.	¿Qué hay de nuevo en la terapia nutricional del obeso crítico?	Any Ferreria, MD (PRY)
3:30 - 4:30 p. m.	Salón Santa María: Conversatorio Músculo Cristina González, MD (BRA) - Isabel Correia, MD (BRA) - Carla Prado, ND (CAN). Moderadora: Claudia Maza, ND (GTM)

5:00 p. m.	Asamblea ACNC

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:00 - 8:50 a. m.	Lobby, piso 1: inscripciones al congreso
8:50 - 9:00 a. m.	Salón Santa María: llamado a la inauguración
9:00 - 9:30 a. m.	Salón Santa María: inauguración Junta Directiva 2021-2023
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria Com-pasión Angélica María Pérez ND, Col - Claudia Angarita, ND Col - Juan Bernardo Ochoa, MD, USA

	Salón Nuevo Horizonte 1
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Conversando con el experto	Coordinador: Esperanza Moncada, ND, Col
10:30 - 10:50 a. m.	¿Para qué hacer Nutrition Day en mi institución?	Silvia Tarantino, Ing, Vienna
10:50 - 11:10 a. m.	Experiencias exitosas en paciente oncológico hospitalario	Carolina Pinzón, ND (COL)
11:10 - 11:30 a. m.	Terapia nutricional en heridas con énfasis en micronutrientes	Alfredo Matos, MD, Panamá
11:30 - 11:45 a. m.	¿Qué hay de nuevo en arginina?	Juan Bernardo Ochoa, MD (EE. UU.)

2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: ¿Qué dicen los expresidentes?	Coordinador: Angélica Pérez, ND, Col
2:00 - 2:20 p. m.	Manejo de las fístulas de quilo: un enfoque diferencial	Mauricio Chona, MD (COL)
2:20 - 2:40 p. m.	Nutrición e hidratación al final de la vida	Arturo Vergara, MD (COL)
2:40 - 3:00 p. m.	Terapia nutricional: ¿hay que estar a la moda?	Charles Bermúdez, MD (COL)
3:00 - 3:15 p. m.	Dietas restrictivas Vs Cambios de hábitos: ¿qué es más efectivo para alcanzar un peso saludable?	Claudia Angarita, ND (COL)
3:30 - 4:30 p. m.	Salón Santa María: Conversatorio Músculo Cristina González, MD (BRA) - Isabel Correia, MD (BRA) - Carla Prado, ND (CAN). Moderadora: Claudia Maza, ND (GTM)

5:00 p. m.	Asamblea ACNC

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:00 - 8:50 a. m.	Lobby, piso 1: inscripciones al congreso
8:50 - 9:00 a. m.	Salón Santa María: llamado a la inauguración
9:00 - 9:30 a. m.	Salón Santa María: inauguración Junta Directiva 2021-2023
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria Com-pasión Angélica María Pérez ND, Col - Claudia Angarita, ND Col - Juan Bernardo Ochoa, MD, USA

	Salón Nuevo Horizonte 2
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Conversando con el experto	Coordinador: Esperanza Moncada, ND, Col
10:30 - 10:50 a. m.	¿Para qué hacer Nutrition Day en mi institución?	Silvia Tarantino, Ing, Vienna
10:50 - 11:10 a. m.	Experiencias exitosas en paciente oncológico hospitalario	Carolina Pinzón, ND (COL)
11:10 - 11:30 a. m.	Terapia nutricional en heridas con énfasis en micronutrientes	Alfredo Matos, MD, Panamá
11:30 - 11:45 a. m.	¿Qué hay de nuevo en arginina?	Juan Bernardo Ochoa, MD (EE. UU.)
12:00 - 1:45 p. m.
2:00 - 3:30 p. m.
2:00 - 2:20 p. m.
2:20 - 2:40 p. m.
2:40 - 3:00 p. m.
3:00 - 3:15 p. m.
3:30 - 4:30 p. m.	Salón Santa María: Conversatorio Músculo Cristina González, MD (BRA) - Isabel Correia, MD (BRA) - Carla Prado, ND (CAN). Moderadora: Claudia Maza, ND (GTM)

5:00 p. m.	Asamblea ACNC

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
	Salón Casa de Playa Imperial, Aula 100
10:30 - 12:00 m.	Curso Precongreso: Fundamentos en terapia nutricional en cuidado crítico	Coordinador: Agamenón Quintero, MD (COL)




12:00 - 1:45 p. m.	Salón Casa de Playa Imperial, Aula 100
2:00 - 3:30 p. m.	Curso Precongreso: Fundamentos en terapia nutricional en cuidado crítico	Coordinador: Agamenón Quintero, MD (COL)

Viernes, 26 de mayo

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
6:00 - 7:30 a. m.	Carrera 3K - 6K: corrámosle al sedentarismo
9:00 - 9:30 a. m.	Plenaria: Soporte nutricional en los cuidados críticos: de una visión histórica de los comienzos a ir juntos por el camino del cuidado continuo. Gustavo Kliger, MD (ARG)
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria: El cuidado nutricional como un derecho. Isabel Correia, MD - Diana Cárdenas, MD - Angélica Pérez, ND - Any Ferreira MD - Diana Bernal, Ab. Moderadora: Claudia Maza, ND, (GTM)
	Salón Santa María A
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Cuidado crítico	Coordinador: Nestor Caicedo, MD, Col
10:30 - 10:50 a. m.	La real importancia de la arginina en el paciente crítico	Juan Bernardo Ochoa, MD (EE. UU.)
10:50 - 11:10 a. m.	Hypophosphatemia in intensive care: A neglected risk factor or Hypophosphatemia in intensive care: More than refeeding	Michael Hiesmayr, MD (Viena)
11:10 - 11:30 a. m.	Manejo nutricional en el paciente quirúrgico crítico	Fernando Pereira, MD (COL)
11:30 - 11:50 a. m.	Ensayo clínico de proteína EFFORT en pacientes en estado crítico	Charlene Compher, ND (EE. UU.)
12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria (Abbott)
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Ciencias ómicas y terapia nutricional	Coordinador: Claudia Ardila, ND Col
2:00 - 2:20 p. m.	Ciencias ómicas en la terapia nutricional	Dan Waitzberg, MD (BRA)
2:20 - 2:40 p. m.	La microbiota intestinal y tú	Charlene Compher, ND (EE. UU.)
2:40 - 3:00 p. m.	Aliméntate según tus genes	Alejandra Ponce, ND (MÉX)
3:00 - 3:15 p. m.	Microbiota in irritable bowel syndrome	Stéphane Schneider, MD (FRA)
3:15 - 4:30 p. m.	Simposio: Mediciones que impactan	Coordinador: Olga Pinzon, ND, Col
3:15 - 3:35 p. m.	NutritionDay research in Latin America: investigating nutrition care since 2006	Silvia Tarantino, Michael Hiesmayr, MD (Viena)
3:35 - 3:55 p. m.	SarcDay, un proyecto para identificar la prevalencia de sarcopenia en la comunidad	Cristina González, MD (BRA)
3:55 - 4:15 p. m.	Presentaciones de la convocatoria premio a la investigación José Félix Patiño	Yadira Cortés, ND (COL) Yaneth Barbosa, ND (COL)
4:15 - 4:30 p. m.	Preguntas
7:00 - 10:00 p. m.	Evento social ACNC Todos los participantes del congreso

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
6:00 - 7:30 a. m.	Carrera 3K - 6K: corrámosle al sedentarismo
9:00 - 9:30 a. m.	Plenaria: Soporte nutricional en los cuidados críticos: de una visión histórica de los comienzos a ir juntos por el camino del cuidado continuo. Gustavo Kliger, MD (ARG)
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria: El cuidado nutricional como un derecho. Isabel Correia, MD - Diana Cárdenas, MD - Angélica Pérez, ND - Any Ferreira MD - Diana Bernal, Ab. Moderadora: Claudia Maza, ND, (GTM)
	Salón La Niña 1
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Falla pancreática y pulmonar: diferentes abordajes	Coordinador: Yadira Cortes, ND Col
10:30 - 10:50 a. m.	Nutrition in chronic pancreatitis	Stéphane Schneider, MD (FRA)
10:50 - 11:10 a. m.	¿Qué hacer con la enfermedad oncológica pancreática que requiere cirugía?	Laura Joy, ND (PRY)
11:10 - 11:30 a. m.	Terapia nutricional del paciente con fibrosis pulmonar: retos y oportunidades	Iván Osuna, ND (MÉX)
11:30 - 11:50 a. m.	Preguntas
12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria (Nutricia)
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Nutrición funcional en la nutrición clínica	Coordinador: Sandra Yulieth Pérez, ND (COL)
2:00 - 2:20 p. m.	ABC de la nutrición funcional	Kelly Tovar, ND (COL)
2:20 - 2:40 p. m.	Fitonutrientes y medicina basada en la evidencia	Nathy Roberz, ND, Col
2:40 - 3:00 p. m.	Alimentos funcionales y su uso terapéutico	Andrés Zapata, ND (COL)
3:00 - 3:15 p. m.	Nutrición funcional en pediatría	Nenna Lung, MD (COL)
3:15 - 4:30 p. m.	Simposio: Actividad física y nutrición clínica: la mejor sinergía	Coordinador: Maximiliano Kammerer, ND (COL)
3:15 - 3:35 p. m.	Impacto de la educación alimentaria en personas físicamente activas	Ligia Stella Guerrero, ND (COL)
3:35 - 3:55 p. m.	Crononutrición: relojes biológicos, ritmos circadianos y horarios de alimentación	Andrés Zapata, ND (COL)
3:55 - 4:15 p. m.	Actividad física en pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles	Christian Pureco, ND (MÉX)
4:15 - 4:30 p. m.	Condición muscular y su relación con la salud de niños y adolescentes	Diana Córdoba, ND (COL)
7:00 - 10:00 p. m.	Evento social ACNC Todos los participantes del congreso

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
6:00 - 7:30 a. m.	Carrera 3K - 6K: corrámosle al sedentarismo
9:00 - 9:30 a. m.	Plenaria: Soporte nutricional en los cuidados críticos: de una visión histórica de los comienzos a ir juntos por el camino del cuidado continuo. Gustavo Kliger, MD (ARG)
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria: El cuidado nutricional como un derecho. Isabel Correia, MD - Diana Cárdenas, MD - Angélica Pérez, ND - Any Ferreira MD - Diana Bernal, Ab. Moderadora: Claudia Maza, ND, (GTM)
	Salón La Niña 2
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Retos de la nutrición maternoinfantil en UCI	Coordinador: Maria Emilia Contreras, MD, Col
10:30 - 10:50 a. m.	Abordaje nutricional en la gestante en estado crítico	Olga L. Pinzón, ND (COL)
10:50 - 11:10 a. m.	Terapia médico-nutricional del neonato críticamente enfermo	María Mercedes Pulido, MD (COL)
11:10 - 11:30 a. m.	Valoración y manejo nutricional del adolescente en estado crítico	Nelly Castillejo, ND (COL)
11:30 - 11:50 a. m.	Preguntas
12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria (Fresenius Kabi)
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Pediatría: puesta al día en trastornos gastrointestinales	Coordinador: Nohora Álvarez, ND
2:00 - 2:20 p. m.	Probióticos en trastornos de la interacción intestino-cerebro	Juan Pablo Riveros, MD (COL)
2:20 - 2:40 p. m.	Trastornos digestivos funcionales	Jhon Garcés, MD (COL)
2:40 - 3:15 p. m.	APLV, sigue siendo un gran desafío	Claudia Barón, Fn. (COL) y Michelle Higuera, MD (COL)
2:40 - 3:15 p. m.	APLV, sigue siendo un gran desafío	Claudia Barón, Fn. (COL) y Michelle Higuera, MD (COL)
3:15 - 4:30 p. m.	Simposio: Pediatría, hacer posible lo que parece imposible	Coordinador: Carolina Bohórquez, ND
3:15 - 3:35 p. m.	LME post-UCIN, expectativa vs. realidad	María Mercedes Pulido, MD (COL)
3:35 - 3:55 p. m.	¿Es posible amamantar sin gestación?	María Emilia Contreras, MD (COL)
3:55 - 4:15 p. m.	Hablamos de catch-up?	Clara Rojas, ND, Col
4:15 - 4:30 p. m.	Abordaje y manejo del estreñimiento	Jhon Garces, MD, Col
7:00 - 10:00 p. m.	Evento social ACNC Todos los participantes del congreso

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
6:00 - 7:30 a. m.	Carrera 3K - 6K: corrámosle al sedentarismo
9:00 - 9:30 a. m.	Plenaria: Soporte nutricional en los cuidados críticos: de una visión histórica de los comienzos a ir juntos por el camino del cuidado continuo. Gustavo Kliger, MD (ARG)
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria: El cuidado nutricional como un derecho. Isabel Correia, MD - Diana Cárdenas, MD - Angélica Pérez, ND - Any Ferreira MD - Diana Bernal, Ab. Moderadora: Claudia Maza, ND, (GTM)
	Salón Nueva Granada CD
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Cirugía	Coordinador: Mauricio Chona, MD, Col
10:30 - 10:50 a. m.	Paciente adulto mayor quirúrgico: enfoque diferencial - caso clínico	Claudia Contreras, ND (COL) Sandra Caicedo, MD (COL)
10:50 - 11:10 a. m.	Cuándo y cómo reiniciar la vía oral en el POP de cirugía GI mayor: mitos y realidades	Ángela Navas, MD (COL)
11:10 - 11:30 a. m.	Manejo de complicaciones a largo plazo de Cx gastrointestinal oncológica	José Pimiento, MD (EE. UU.)
11:30 - 11:50 a. m.	Preguntas
12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria (Baxter)
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Investigación en nutrición	Coordinador: Bladimir Gil, MD, Col
2:00 - 2:20 p. m.	Benchmarking with nutritionDay: a step to quality	Silvia Tarantino, Coord. NutritionDay U (Viena)
2:20 - 2:40 p. m.	Retos y oportunidades en las publicaci8ones científicas en nutrición clínica	Diana Cárdenas, MD (FRA)
2:40 - 3:00 p. m.	Ética en investigación	Isabel Correia, MD (BRA)
3:00 - 3:15 p. m.	¿Qué oportunidades nos puede ofrecer la inteligencia artificial en investigación?	Jhon Jairo Beltrán, Ing. (COL)
3:15 - 4:30 p. m.	Simposio: Regulación en nutrición clínica	Coordinador: Angélica Pérez, ND (COL)
3:15 - 3:35 p. m.	Importancia de la nutrición en las RIAS: una mirada administrativa	Eduardo Dueñas, MD (COL)
3:35 - 3:55 p. m.	Desnutrición relacionada con la enfermedad y RIAS: una mirada desde la ACNC	Erika Aguirre, ND (COL)
3:55 - 4:15 p. m.	Nutrición clínica: una mirada desde la reforma en salud	Ángela Cortés, ND (COL)
4:15 - 4:30 p. m.	Preguntas
7:00 - 10:00 p. m.	Evento social ACNC Todos los participantes del congreso

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
6:00 - 7:30 a. m.	Carrera 3K - 6K: corrámosle al sedentarismo
9:00 - 9:30 a. m.	Plenaria: Soporte nutricional en los cuidados críticos: de una visión histórica de los comienzos a ir juntos por el camino del cuidado continuo. Gustavo Kliger, MD (ARG)
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria: El cuidado nutricional como un derecho. Isabel Correia, MD - Diana Cárdenas, MD - Angélica Pérez, ND - Any Ferreira MD - Diana Bernal, Ab. Moderadora: Claudia Maza, ND, (GTM)
	Salón Nueva Granada EF
10:30 - 12:00 m.	Simposio: Calidad y seguridad por el pacientes: Perspectiva del profesional en enfermería	Coordinador: Vera Nuñez, Enf. Col
10:30 - 10:50 a. m.	Indicadores de Calidad de enfermería en Soporte Metabólico	Nancy Vargas, Enf, Col
10:50 - 11:50 a. m.	Conversatorio: Estrategias de educación de enfermería en terapia nutricional	1. Mery Jurado, Enfer. Col 2. Angelina Valdez, Enfer. Perú 3. Kelly Aguillon,Enfer. Col 4. Martha Cabeza,Enfer. Col 5. Jaime Castellanos, Paciente experto 6. Clara Forero, Enf, Col


12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Puntos críticos en intestino	Coordinador: Mauricio Chona, MD, Col
2:00 - 2:20 p. m.	Nutrition in inflammatory bowel diseases	Stéphane Schneider, MD (FRA)
2:20 - 2:40 p. m.	Falla intestinal del deshaucio al reestablecimiento de la calidad de vida	Charles Bermúdez, MD (COL)
2:40 - 3:00 p. m.	Microbioma y disbiosis en el paciente crítico	William Manzanares, MD (URY)
3:00 - 3:15 p. m.	Rehabilitación intestinal: cómo desmontar la nutrición parenteral en los pacientes con falla intestinal crónica	Arturo Vergara, MD (COL)
3:15 - 4:30 p. m.	Simposio: Realidades en protocolos de optimización quirúrgica	Coordinador: Arturo Vergara, MD, Col
3:15 - 3:35 p. m.	Preparo metabólico del paciente quirúrgico	Isabel Correia, MD (BRA)
3:35 - 3:55 p. m.	De Dinamarca a Cundinamarca: protocolo ERAS	Ángela Navas, MD (COL)
3:55 - 4:30 p. m.	Programa de prehabilitación quirúrgica: de la teoría a la práctica	Mauricio Chona, MD; Lina López, Enf.; Cristina Pardo, Fs.; Carolina Pinzón, ND.
3:55 - 4:30 p. m.
7:00 - 10:00 p. m.	Evento social ACNC Todos los participantes del congreso

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
6:00 - 7:30 a. m.	Carrera 3K - 6K: corrámosle al sedentarismo
9:00 - 9:30 a. m.	Plenaria: Soporte nutricional en los cuidados críticos: de una visión histórica de los comienzos a ir juntos por el camino del cuidado continuo. Gustavo Kliger, MD (ARG)
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria: El cuidado nutricional como un derecho. Isabel Correia, MD - Diana Cárdenas, MD - Angélica Pérez, ND - Any Ferreira MD - Diana Bernal, Ab. Moderadora: Claudia Maza, ND, (GTM)
	Salón Nuevo Horizonte 1
10:30 - 12:00 m.	8 am CURSO LLL: Nutrición enteral y dieta oral en adultos	Coordinador: Charles Bermudez, MD, Col
	Module 8.1 Indications, Contraindications, Complications and Monitoring of ENPage Module 8.2 Hospital Diet and Oral Nutritional Supplements (Sip Feeds)Page Module 8.3 Techniques of Enteral NutritionPage Module 8.4 Formulae for Enteral NutritionPage Caso Clínico Evaluación y FEEDBACK	Claudia Maza, ND (GTM), Lina Lopéz, Enf. Col, Mauricio Chona, MD. Col, Eríka Aguirre, ND, Col, Charles Bermudez, MD, Col Fernando Pereira, MD, Col



12:00 - 1:45 p. m.	Simposio de la industria
2:00 - 3:30 p. m.	Simposio: Concurso innovación en educación alimentaria y nutricional NUTRIGRAFÍAS	Coordinador: Diana Trejos, ND, Col
	Concurso innovación en educación alimentaria y nutricional NUTRIGRAFÍAS



3:15 - 4:30 p. m.	Simposio: Hable con el experto	Coordinador: Luisa Torres, ND, Col
3:15 - 3:35 p. m.	Importancia de los genes en la salud nutricional	Alejandra Ponce, ND (MÉX)
3:35 - 3:55 p. m.	Novedades en la evaluación del estado nutricional del adolescente	María Victoria Benjumea, ND (COL)
3:55 - 4:15 p. m.	Que hay de nuevo en dieta cetogénica para epilepsia	Laura Victoria Guío Mahecha, MD, Col
4:15 - 4:30 p. m.	Manejo nutricional de pacientes con canceres gastrointestinales	José Pimiento, MD (EE. UU.)
7:00 - 10:00 p. m.	Evento social ACNC Todos los participantes del congreso

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
6:00 - 7:30 a. m.	Carrera 3K - 6K: corrámosle al sedentarismo
9:00 - 9:30 a. m.	Plenaria: Soporte nutricional en los cuidados críticos: de una visión histórica de los comienzos a ir juntos por el camino del cuidado continuo. Gustavo Kliger, MD (ARG)
9:30 - 10:30 a. m.	Plenaria: El cuidado nutricional como un derecho. Isabel Correia, MD - Diana Cárdenas, MD - Angélica Pérez, ND - Any Ferreira MD - Diana Bernal, Ab. Moderadora: Claudia Maza, ND, (GTM)
	Salón Nuevo Horizonte 2
10:30 - 12:00 m.	Simposio: La importancia de la capacidad asociativa en Colombia	Coordinador: Esperanza Moncada, ND Col
10:30 - 11:50 a. m.	Conversatorio de las diferentes sociedades científicas en nutrición de Colombia: COLNUD, ACODIN, ACOFANUD, NUYA, ANDUN y ACENDI



12:00 - 1:45 p. m.
2:00 - 3:30 p. m.
2:00 - 2:20 p. m.
2:20 - 2:40 p. m.
2:40 - 3:00 p. m.
3:00 - 3:15 p. m.
3:15 - 4:30 p. m.
3:15 - 3:35 p. m.
3:35 - 3:55 p. m.
3:55 - 4:15 p. m.
4:15 - 4:30 p. m.
4:30 - 7:00 p. m.

Sábado, 27 de mayo

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:30 - 8:30 a. m.	Reunión del Comité editorial de la Revista Nutrición Clínica y Metabolismo
	Salón Santa María A
8:30 - 10:00 a. m.	Simposio: Falla hepática y renal: cómo abordarla	Coordinador: Patricia Mancilla, ND (COL)
8:30 - 8:50 a. m.	Manejo nutricional en enfermedad hepática: el reto para el nutricionista	Luisa Torres, ND (COL)
8:50 - 9:10 a. m.	Nutritional losses in renal replacement therapy	Michael Hiesmayr, MD (Viena)
9:10 - 9:30 a. m.	Cómo abordar la terapia nutricional en falla renal en el paciente crítico	Iván Osuna, ND (COL)
9:30 - 9:45 a. m.	Impacto del manejo psicológico en las enfermedades crónicas	María Camila Casas, Psicól. (COL)
9:45 - 10:00 a. m.	Break
10:00 -11:15 a. m.	Simpsio: Sarcopenia	Coordinador: Claudia Contreras, ND Col
10:00 - 10:20 a. m.	¡Todo se trata de músculo! Avances en salud muscular y nutrición	Carla Prado, ND (CAN)
10:20 - 10:40 a. m.	Ángulo de fase como marcador muscular y prognóstico en enfermedad	Cristina González, MD (BRA)
10:40 - 11:00 a. m.	Dinamometría y circunferencia de pantorrilla como medidas indirectas de fuerza y masa muscular	Claudia Maza, ND (GTM)
11:00 - 11:15 a. m.	Osteosarcopenia: ¿prevenir o curar? Papel de la nutrición	Sandra Caicedo, MD (COL)
11:15 - 12:00 m.	Plenaria de clausura: Compromisos académicos y éticos con el paciente oncológico, Maurizio Muscaritoli, MD, Italia
12:00 - 1:00 p. m.	Clausura

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:30 - 8:30 a. m.	Reunión del Comité editorial de la Revista Nutrición Clínica y Metabolismo
	Salón La Niña 1
8:30 - 10:00 a. m.	Simposio: Rehabilitación post-UCI: gran desafío	Coordinador: Carolina Pinzon, ND Col
8:30 - 8:50 a. m.	Transición de la vía oral en el paciente post-IOT	Johanna Rodríguez, Fn, Col
8:50 - 9:10 a. m.	Rehabilitación nutricional en síndrome post-UCI	Anayanet Jaquez, MD (Rep. Dom.)
9:10 - 9:30 a. m.	Rehabilitación física post-UCI: ¡por qué sobrevivir no es suficiente!	Ana Cristina Pardo, Fs. (COL)
9:30 - 9:45 a. m.	Rol de la enfermería en la rehabilitación post-UCI	Lina López, Enf. (COL)
9:45 - 10:00 a. m.	Break
10:00 -11:15 a. m.	Simposio: Cuidado como estilo de vida	Coordinador: Yadira Cortés, ND (COL)
10:00 - 10:20 a. m.	Síndrome de ovarios poliquísticos y su impacto en la salud cardiovascular	Kelly Tovar, ND (COL)
10:20 - 10:40 a. m.	Relación nutrigenómica en la salud cardiovascular	Liliana Carrillo, ND (COL)
10:40 - 11:00 a. m.	Estratificación del riesgo cardiovascular y el papel del componente alimentario y nutricional en su disminución	Jaime Rodríguez, MD (COL)
11:00 - 11:15 a. m.	Alimentos funcionales como el huevo en la salud cardiovascular	Leany Jiceth Blandón, ND, Col
11:15 - 12:00 m.	Plenaria de clausura: Compromisos académicos y éticos con el paciente oncológico, Maurizio Muscaritoli, MD, Italia
12:00 - 1:00 p. m.	Clausura

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:30 - 8:30 a. m.	Reunión del Comité editorial de la Revista Nutrición Clínica y Metabolismo
	Salón La Niña 2
8:30 - 10:00 a. m.	Simposio: Pediatría: Pediatría y malnutrición ambulatoria	Coordinador:
8:30 - 8:50 a. m.	Consenso Colombiano de definiciones en malnutrición pediátrica	Clara Rojas, ND, Col
8:50 - 9:10 a. m.	Uso y abuso de suplementos nutricionales	Nora Álvarez, ND (COL)
9:10 - 9:45 a. m.	GPC para el niño y el adolescente con obesidad AAP 2023	María Emilia Contreras, MD (COL)
	Manejo nutricional del paciente crónico ambulatorio	Luz Stella Hidalgo, ND (COL)
9:45 - 10:00 a. m.	Break
10:00 -11:15 a. m.	Simposio: Sistemas de calidad de apoyo a la lactancia humana	Coordinador: Maria Mercedes Pulido, MD, Col
10:00 - 10:20 a. m.	Perfil de los receptores de leche humana pasteurizada	Nelly Castillejo, ND (COL)
10:20 - 10:40 a. m.	Generación millennial y espacios amigables para la lactancia	Carolina Bohórquez, ND (COL)
10:40 - 11:00 a. m.	Crononutrición relacionada con la leche materna y el establecimiento del ritmo circadiano en el niño	Claudia Ardila, ND (COL)
11:00 - 11:15 a. m.
11:15 - 12:00 m.	Plenaria de clausura: Compromisos académicos y éticos con el paciente oncológico, Maurizio Muscaritoli, MD, Italia
12:00 - 1:00 p. m.	Clausura

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:30 - 8:30 a. m.	Reunión del Comité editorial de la Revista Nutrición Clínica y Metabolismo
	Salón Nueva Granada
8:30 - 10:00 a. m.	Simposio: Desabastecimiento en nutrición parenteral: retos que enfrentar	Coordinador: Mauricio Chona, MD (COL)
8:30 - 8:50 a. m.	Impacto clínico del no suministro de micronutrientes	William Manzanares, MD (URY)
8:50 - 9:10 a. m.	Prácticas seguras en nutrición parenteral - virtual	Jay Matthew Mirtallo, QF.
9:10 - 9:30 a. m.	Multivitaminas IV agotadas: ¿por qué y qué hacer?	Javier Restrepo, QF.
9:30 - 9:45 a. m.	Preguntas	Moderador
9:45 - 10:00 a. m.	Break
10:00 -11:15 a. m.	Simposio: Club de enfermería ACNC	Coordinador: Vera Nuñez. Enf. Col
10:00 - 10:20 a. m.	Avances del club de enfermería ACNC	Vera Nuñez, Enf. Col
10:20 - 10:40 a. m.	Impacto de la inclusión de enfermería en los grupos de soporte nutricional: Estrategias ¨cero bacteriemias¨	Ana González, Enf, Col
10:40 - 11:15 a. m.	Conversatorio: Rol de enfermería en Soporte Metabólico	Angelina Valdéz, Enf, Perú Ana Gonzalez, Enf. Col Mery Jurado, Enf, Col Kelly Aguillón, Enf, Col
10:40 - 11:15 a. m.	Conversatorio: Rol de enfermería en Soporte Metabólico
11:15 - 12:00 m.	Plenaria de clausura: Compromisos académicos y éticos con el paciente oncológico, Maurizio Muscaritoli, MD, Italia
12:00 - 1:00 p. m.	Clausura

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:30 - 8:30 a. m.	Reunión del Comité editorial de la Revista Nutrición Clínica y Metabolismo
	Salón Nueva Granada
8:30 - 10:00 a. m.	Simposio: Tendencias en nutrición clínica	Coordinador: Esperanza Moncada, ND, Col
8:30 - 8:50 a. m.	Crononutrición y su efecto en marcadores inflamatorios	Claudia Ardila, ND (COL)
8:50 - 9:10 a. m.	Evaluación del estado nutricional de adultos transgénero	María Victoria Benjumea, ND (COL)
9:10 - 9:30 a. m.	SOP: nuevas tendencias en el tratamiento	Katerine Villa, ND (COL)
9:30 - 9:45 a. m.	Manuales de dietas hospitalarios: alcances y retos	Diana María Orozco, ND (COL)
9:45 - 10:00 a. m.	Break
10:00 -11:15 a. m.	Simpsio: Avances en cirugía bariátrica	Coordinador: María Alejandra Angarita, ND (COL)
10:00 - 10:20 a. m.	Nutrición y deporte de alto rendimiento después de cirugía bariátrica	Mónica Flórez, ND (COL)
10:20 - 10:40 a. m.	Nutrición y gestación después de cirugía bariátrica	María Fernanda Monsalve, ND (COL)
10:40 - 11:00 a. m.	TCA después de una cirugía bariátrica	María Fernanda Abad González, ND (COL)
11:00 - 11:15 a. m.	Reganancia de peso después de una cirugía bariátrica	Claudia Angarita, ND (COL)
11:15 - 12:00 m.	Plenaria de clausura: Compromisos académicos y éticos con el paciente oncológico, Maurizio Muscaritoli, MD, Italia
12:00 - 1:00 p. m.	Clausura

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:30 - 8:30 a. m.	Reunión del Comité editorial de la Revista Nutrición Clínica y Metabolismo
	Salón Nuevo Horizonte 1
8:30 - 10:00 a. m.	Simposio: La ACNC transformando los lineamientos colombianos	Coordinador: Angélica María Pérez, ND, Col
8:30 - 8:50 a. m.	Adaptación de la guía de lactancia	Nancy Bernal, MD (COL)
8:50 - 9:10 a. m.	Recomendaciones ACNC del manejo de la proteína en UCI	Diana Trejos, ND (COL)
9:10 - 9:30 a. m.	Recomendaciones ACNC, Comité de nutrición deportiva en ayudas ergogénicas	Alejandra Hernández, ND (COL)
9:30 - 9:45 a. m.	Preguntas
9:45 - 10:00 a. m.	Break
10:00 -11:15 a. m.	Simposio: Trastornos de la conducta alimentaria desde la niñez a la edad adulta	Coordinador: Esperanza Moncada, ND Col
10:00 - 10:20 a. m.	Desafíos actuales de la nutrición pediátrica: trastornos de conducta alimentaria en niños, caso clínico	Ana Robinson, ND (COL)
10:20 - 10:40 a. m.	Tratamiento no pesocentrista	Paola Sabogal, ND (COL)
10:40 - 11:00 a. m.	Consecuencias de las dietas restrictivas	Katerine Villa, ND (COL)
11:00 - 11:15 a. m.	Efecto de las redes sociales y las TCA	María Camila Casas, Psicól. (COL)
11:15 - 12:00 m.	Plenaria de clausura: Compromisos académicos y éticos con el paciente oncológico, Maurizio Muscaritoli, MD, Italia
12:00 - 1:00 p. m.	Clausura

HORA	TEMA	CONFERENCISTA
7:30 - 8:30 a. m.	Reunión del Comité editorial de la Revista Nutrición Clínica y Metabolismo
	Salón Nuevo Horizonte 2
8:30 - 10:00 a. m.	Simposio: Consenso BEIKOST hospitalario	Coordinador: Liliana Ladino, ND, Col
8:30 - 8:50 a. m.
8:50 - 9:10 a. m.
9:10 - 9:30 a. m.
9:30 - 9:45 a. m.
9:45 - 10:00 a. m.	Break
10:00 -11:15 a. m.	Simposio: Consenso BEIKOST hospitalario	Coordinador: Liliana Ladino, ND Col
10:00 - 10:20 a. m.
10:20 - 10:40 a. m.
10:40 - 11:00 a. m.
11:00 - 11:15 a. m.
11:15 - 12:00 m.	Plenaria de clausura: Compromisos académicos y éticos con el paciente oncológico, Maurizio Muscaritoli, MD, Italia
12:00 - 1:00 p. m.	Clausura

Eventos alternos

Precongresos
Cursos LLL
Carrera atlética

Fundamentos en terapia nutricional en cuidado crítico

Fecha: Miércoles 24 y jueves 25 de mayo

Miembros $190.000 No miembros $ 250.000

100 cupos
Herramientas multidisciplinarias en el niño picky eater

Fecha: Miércoles 24 de mayo 1pm -6pm

Miembros $70.000 No miembros $ 100.000

100 cupos
Manejo interdisciplinario del paciente adulto con disfagia

Fecha: Miércoles 24 1 pm -6pm

Miembros $70.000 No miembros $ 100.000

50 cupos

Terapia nutricional en el paciente con cirugía bariátrica

Fecha: Miércoles 24 1pm -6pm

Miembros $70.000 No miembros $ 100.000

100 cupos
Seguridad en la administración del soporte nutricional

Fecha: Miércoles 24 1pm -6pm

Miembros $70.000 No miembros $ 100.000

100 cupos
Antropometría practica en consulta para el deportista adulto aficionado

Fecha: Miércoles 24 1pm -6pm

Miembros $70.000 No miembros $ 100.000

100 cupos

Falla intestinal: Soporte nutricional en enfermedades gastrointestinales

Fecha: Jueves 25 de Mayo
Duración: 4 horas
Nutrición Enteral: Nutrición enteral y dieta oral en adultos

Fecha: Viernes 27 de mayo
Duración: 4 horas

1 curso Miembros $100.000 No miembros $ 150.000
2 curso Miembros $160.000 No miembros $ 240.000

Carrera Atlética

Fecha: Viernes 26 de Mayo
Categorías: 3K y 6K

Precongresos

Fundamentos en terapia nutricional en cuidado crítico

Fecha: Miércoles 24 y jueves 25 de mayo

Miembros $190.000 No miembros $ 250.000

100 cupos
Herramientas multidisciplinarias en el niño picky eater

Fecha: Miércoles 24 de mayo 1pm -6pm

Miembros $70.000 No miembros $ 100.000

100 cupos
Manejo interdisciplinario del paciente adulto con disfagia

Fecha: Miércoles 24 1 pm -6pm

Miembros $70.000 No miembros $ 100.000

50 cupos

Terapia nutricional en el paciente con cirugía bariátrica

Fecha: Miércoles 24 1pm -6pm

Miembros $70.000 No miembros $ 100.000

100 cupos
Seguridad en la administración del soporte nutricional

Fecha: Miércoles 24 1pm -6pm

Miembros $70.000 No miembros $ 100.000

100 cupos
Antropometría practica en consulta para el deportista adulto aficionado

Fecha: Miércoles 24 1pm -6pm

Miembros $70.000 No miembros $ 100.000

100 cupos

Cursos LLL

Falla intestinal: Soporte nutricional en enfermedades gastrointestinales

Fecha: Jueves 25 de Mayo
Duración: 4 horas
Nutrición Enteral: Nutrición enteral y dieta oral en adultos

Fecha: Viernes 27 de mayo
Duración: 4 horas

1 curso Miembros $100.000 No miembros $ 150.000
2 curso Miembros $160.000 No miembros $ 240.000

Carrera atlética

Carrera Atlética

Fecha: Viernes 26 de Mayo
Categorías: 3K y 6K

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Miembro activo ACNC

con paz y salvo

Profesional de la salud

$550.000 COP

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